改善记忆力和刺激大脑的技巧
2020-08-07
你的心理健康与吃的食物密切相关。多吃能刺激大脑的食物，注意你的生活习惯和每天做的事情。
任何年龄都可能有记忆力丧失的问题，因此需要尽早采取行动来保持大脑健康。你能做的事，就是多吃一些有帮助的食物，来增强记忆力和认知功能。
不过，究竟是什么导致记忆力丧失呢？
记忆力丧失是缺乏维生素，特别是维生素B群，以及胺基酸所致。
在记忆力和认知功能下降时，摄取的食物非常重要。你应该多吃富含抗氧化剂、蛋白质和必需脂肪的食物。
饮食对大脑功能的影响
大脑每立方公厘包含大约十亿个神经元。
这些神经元不断变化和建立新的连结。你的大脑只不过是与某些化学物质一起运作的相互连结神经元。
饮食不良会让你更容易受到神经系统疾病和退化性疾病的影响。
饮食均衡会增强大脑活动，改善记忆力，提高注意力，也能改善忧郁和焦虑。
吃哪些食物才能改善记忆力
食物中的葡萄糖是大脑的燃料，而蛋白质则具有神经传导物质的作用。
另一方面，脂肪酸（脂质）有助于建构新的细胞膜，以保护神经元。
多吃不同的饮食很重要，例如每天吃4到5餐，不略过其中一餐，多补充水分。
但最重要的是，在饮食中添加包含这些营养素的食物：
1.欧米茄3
Omega-3胶囊
Omega-3是多元不饱和脂肪，身体需要这种营养素，但无法自行生产。经常摄取Omega-3对大脑有益。
Omega-3 对大脑细胞膜有保护作用，可以在增强记忆力的食物中找到这种营养素，包括：
鳟鱼
沙丁鱼
鲔鱼
贝类
坚果
大豆
植物油
2. 抗氧化剂
抗氧化剂常见于植物性食物中。
抗氧化剂有助于减少细胞氧化造成的损害，并帮助提高注意力。虽然身体能制造出抗氧化剂，但从饮食中获得也很好。
一些含有抗氧化剂的食物包括：
莓果
花椰菜
坚果
绿茶
大蒜
胡萝卜
3. 维生素E
维生素E锭
维生素E属于脂溶性维生素，有助于对抗氧化压力。
一些能增强记忆力，并含有维生素E的食物包括：
花生
蕃茄
芦笋
奇异果
南瓜
4. 多酚类
多酚被定义为具有抗氧化作用的化合物，这种营养素存在于植物中。
含有多酚的食物包括：
覆盆子
樱桃
绿茶
葡萄
5. 维生素B
杏仁
叶酸是一种维生素B，有助于降低同半胱胺酸浓度，这种物质会导致心脏问题。维生素B还能帮助身体产生新的细胞，包括神经元。
维生素B缺乏会导致焦虑、神经系统疾病和记忆力减退。
一些能增强记忆力和含有维他命B的食物包括：
杏仁
莙薘菜
菠菜
高丽菜
榛果
酪梨
让记忆力恶化的食物
如果你不想让记忆力恶化，并希望预防其他疾病，请避免食用这些食物：
糖，白面粉，白米。这些食物还会改变神经系统，并导致过动症。
饱和脂肪。除了影响记忆力之外，还会让消化变得更慢。
加工食品。会逐渐影响理解能力和计画能力，同时也影响记忆力。
以上就是为大家介绍的内容，希望对大家有所帮助，如果还想要了解更多的知识，请进入记忆大师官网了解！
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