5种天然食品有助增强记忆力

2021-06-15

小朋友的记忆力是学习的关键，不少家长都绞尽脑汁令小朋友有记性，幸好科学家告诉我们，以下食品可以帮助我们提高记忆力，有些食品甚至对每日照顾小朋友感到疲累，压力大记忆差的父母尤其有效，有助改善记忆力及视力问题，各位爸妈不妨参考一下!

1.鱼

鳕鱼、三文鱼和沙丁鱼等含有丰富脂肪的鱼类，当中的omega-3是改善大脑的最佳营养，提升认知，甚至活化年轻人的大脑。

2.蛋

蛋，严格来说是蛋黄，当中含有大量的胆碱（choline），这种物质有助胎儿大脑发育。American Journal of Clinical Nutrition的研究显示，饮食中含有大量胆碱的人，在记忆力测试表现较佳，同时较少出现老人痴呆症。

3.果仁

果仁含有丰富omega-3脂肪酸，与鱼类一样可以促进大脑健康。研究指每天只要吃几颗核桃便可改善认知能力。果仁还有大量抗氧化剂、维生素、及提高精神能力的矿物质，某些果仁更含有丰富的维生素E，有助减缓老人痴呆症。

4.黑朱古力

喜爱食朱古力的，现在有了科学研究支持后，多吃一点也不会内疚，但是只限于黑朱古力。黑朱古力是一种抗衰老、消炎的「超级食物」，当中的抗氧化剂和咖啡因有助提高集中力和提高记忆力。

5.牛油果

牛油果可以说是最健康的水果之一，虽然含有脂肪，但是这些脂肪是单饱和脂肪，能够调节血糖水平和改善认知功能，有助提升记忆力和集中力，还可防止血管硬化。

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