什么食物提高孩子的记忆力？

食物有许多功能，包括提高记忆力。水果，叶菜，鲑鱼，蓝莓和其他食物可以帮助抗氧化，激活脑细胞，改善记忆。此外，你和你的孩子应该经常锻炼，并获得足够的睡眠，以避免大脑损伤。

一、可提高记忆力的食物

1 、水果蔬菜坚果

脑细胞神经元特别容易被自由基氧化，促使记忆力差、衰退。大部分的水果、蔬菜、坚果和豆类都含有抗氧化剂，可以中和自由基，提升记忆力。

2 、可以食用蓝莓

蓝莓含有很丰富的植物化学物质花青素，这使它呈现蓝色。花青素是很强效的抗氧化剂，可以帮助增强记忆力，很适合幼儿食用。

3 、鲑鱼以及鲭鱼

大脑中含有许多的脂肪，所以饮食中的健康脂肪有益大脑。ω-3脂肪酸可以帮助减少炎症，提升记忆力。鲑鱼和鲭鱼都富含ω-3脂肪酸。

4 、可以食用鸡蛋

鸡蛋是少数含有胆碱的食物，这是细胞需要维持正常运作的维生素样化合物，这也是为什么鸡蛋在孕妇饮食中很重要的原因。胆碱对大脑记忆中心海马的发育很重要。

5 、可以食用苹果

每天食用苹果可以提高记忆力，特别是苹果皮，苹果的槲皮素大多储存在表皮。根据研究，这种抗氧化剂比维生素C更有效保护脑细胞避免氧化损害。

6 、可以食用姜黄

姜黄中的姜黄素可以防止淀粉样蛋白的形成。淀粉样蛋白积聚会堵塞大脑中的神经通路。姜黄素还有助于防止氧化和炎症。

7 、燕麦和全谷物

高纤维与蛋白质的燕麦和全谷物有助于缓慢消化，更逐步的释放葡萄糖到血液中。大脑使用葡萄糖当作能量的来源，而且稳定的流动有助于大脑保留记忆能力需要的信息。

8 、各种绿叶蔬菜

叶酸和维生素B6、B12可以降低有助于降低同型半胱氨酸。血液中的这种胺基酸和痴呆风险增加有关联。高水平通常表示缺乏维生素Ｂ。根据研究，高同型半胱氨酸会让人记忆变差。

二、其他提升记忆力的方式

1 、规律运动习惯

运动有助于提升血液中的含量量，同时也会增加大脑中的氧气，帮助活化脑细胞，进而提升大脑的各种功能，增强记忆力。

2 、刺激大脑活动

一些活动可以不断激发大脑思维，如拼图、数独、拼图等。如果你和孩子经常进行这些活动，可以刺激大脑细胞活动，减少氧化损伤。

3 、获得足够睡眠

睡眠时间不充足会影响记忆力，不论是成人或儿童。因此，你和孩子都应该要获得充足的睡眠，才能避免记忆力受影响。

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