记忆大师：记忆力中增强脑力改善记忆力的营养物
2019-03-07
现在很多人记忆力不好就会想到做记忆力训练让自己提高记忆力，但是除了这些我们还需要在营养物质上得到补充，那么你知道记忆力中增强脑力改善记忆力的营养物似乎什么吗，下面我们一起来看看吧!
蓝莓、草莓
蓝莓最近在西方国家成为一种热门食物，科学家发现，它所含的强力抗氧化物可能对于减缓老化、活化脑力和增强记忆力有相当帮助。
美国塔夫兹大学人类营养研究中心的乔瑟夫博士曾主持一项动物实验，结果发现以蓝莓、草莓、菠菜等萃取物喂食鼠时，其在运动神经功能、记忆力和认知能力等方面的测验，都得到比较高的分数，其中又以喂食蓝莓的那组鼠成绩最出色。
牛奶
大脑需要蛋白质，很多人以为补脑就是吃肉或者吃核桃。其实，脑部所需营养有两种，蛋白质和乙群，而牛奶中就都含有这两种营养。
菠菜
营养价值极高、被称为「蔬菜之王」的菠菜，最近有研究认为，它有助于维持大脑的年轻活力。
美国南佛罗里达大学的研究人员喂鼠吃菠菜制成的补充剂，结果发现牠们的某些行为学习能力增强，反应变快。主持此研究的毕克福特博士认为，菠菜里含有大量维生素C、E、β萝卜素等抗氧化物质，可以保护脑细胞不受自由基损害。长久以来，医学界怀疑自由基对脑部造成的伤害，可能会增加罹患阿尔茨海默病的风险。
深海鱼
人体血液中DHA浓度越高，发生阿兹海默症相对越低。DHA是细胞膜重要的组成元素，存在于鱼油所富含ω-3当中。深海鱼富含鱼油，包括沙丁鱼、鲑鱼、鳕鱼、鲔鱼、鲭鱼等。
葡萄柚
番石榴、柑橘类(橙子、葡萄柚等)、草莓、蕃茄、奇异果、花椰菜等都是富含维生素C的蔬果，而脑细胞需要维生素C的抗氧化功能来免于自由基破坏。
更重要的，在合成主管记忆力的神经传导物质──乙酰胆碱时，也需要维生素C的参与，所以每天至少吃5份蔬菜水果，确保你的身体不会缺少这个重要的维生素。
南瓜
南瓜含有锌和β胡萝卜素，它们对于保持良好思维水平有帮助。除了南瓜，还有芒果、番薯、甜椒、木瓜、胡萝卜等均含有β胡萝卜素。人一旦缺锌，容易出现记忆力下降，注意力不集中。
全谷类
全谷类含有叶酸、烟碱酸、维生素E、维生素B族等。维生素B族在蛋白质代谢过程有协助作用，同时，维生素B族还能够促进人体对葡萄糖吸收利用转化。
以上就是为大家介绍的关于记忆力中增强脑力改善记忆力的营养物的一些介绍，希望对大家有所帮助，如果还想要了解更多的知识，请进入记忆大师官网了解!